Qualitätssicherung

Ein wichtiger Erfolgsfaktor ist die Qualitätssicherung der Produkte.

 

Präventive Maßnahmen zur Verhütung von Problemen und Fehlern sind effektiv und garantieren in Verbindung mit unserem Kontrollsystem einen sehr hohen Standard. Unser Qualitätskonzept basiert auf Gesamtheit.

Von der Rohware über die Produktion bis zur Veredelung und Verpackung werden alle Vorgänge dokumentiert und überwacht. In Besuchen vor Ort überzeugen wir uns von den ordnungsgemäßen Abläufen. Labore und Kontrollstellen in Mittelamerika und Deutschland prüfen die Erzeugnisse in aufwändigen Tests nach Vorgaben der EU. So prüft unser Partner in Deutschland, das Labor IPDP Pieldner in Stuttgart, unter anderem die Verkehrsfähigkeit, die Produktsicherheit und die Qualität der Produkte. Ein weiteres wichtiges Zertifikat des QSI-Institutes in Bremen bescheinigt, dass unser Honig frei von GEN-Technik ist. (Zertifkat Nr. 67929 vom 23.11.2011). Unsere Bio-Produkte werden nach EG-Biorichtlinien von der Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 kontrolliert und zertifiziert.

Ein Großteil der produzierenden Betriebe in El Salvador ist nach den EU-Bio-Richtlinien zertifiziert. Auch ist in El Salvador der Einsatz von gentechnisch veränderten Stoffen verboten - ein wichtiges Argument für den sorgenfreien Genuss der Lebensmittel.

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